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Unsere Umgebung
 
 
Schlucht Guayadeque, Naturdenkmal.
 
 
Eine riesige Schlucht zieht sich von Gran Canaria Zentrum bis hin zum Meer. Dort hat die Natur eine Art botanisches Labor kreiert. In Ihr leben viele verschiedene Arten von Flora und Fauna. Davon sind viele einheimisch von unseren Inseln und einige sind typisch für die Makaronesien.
 
Dieser spektakuläre Erdmantel hat eine natürliche Bühne kreiert, die einen hohen botanischen Wert hat. Hier fühlen wir uns Teil der Natur. Dieses Naturdenkmal gehört zum geschützten Raum, was das Überleben der Schönheit dieses Ortes garantiert.
 
Innerhalb der Schlucht , die seit der Vorgeschichte das Heim vieler Menschen und Tieren war., finden wir zahlreiche Höhlen. Das ist der Ort, wo die meisten Ruinen der Vorspanischen Kultur gefunden wurden. Die Mehrheit können wir ausgestellt im kanarischen Museum betrachten.
 
Durch die Stadtgemeinden Ingenio und Agüimes kann man mit dem Auto Zugang zur Schlucht haben. Es gibt eine lange Straße, die einige Kilometer in die Schlucht hineinführt. Man kann auch durch die Schlucht wandern, da es Wanderwege gibt, die in der Vergangenheit wichtige Verkehrswege zwischen Stadtgemeinden waren. Hier können wir die wundervolle Landschaft, die die Natur uns bietet, und die in jeder Jahreszeit verschieden ist, genießen.
 
In dieser spektakulären Umgebung findet man unser Restaurant, wo Sie sich in idyllischer und freundlicher Atmosphäre nach einer guten Wanderung entspannen kann und den einmaligen Anblick dieser außergewöhnliche Schönheit genießen können.
 
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