restaurante el centro
reservas
españolinglesfrances
guayadeque
carta
Die Speisekarte
Vielfalt von Gerichten und Nachtische mit der Herkunftsbezeichnung der Kanaren.
 
Unsere Speisekarte bietet eine breite Auswahl von Gerichten für jeden Geschmack.
Der Reichtum und die Vielfalt der kanarischen Küche beruht auf einer Auswahl von Produkten bester Qualität.
 
Pimientos de Padrón gebratene (teils scharfe) grüne Paprikaschoten
Gemischter Salat
Papas arrugadas Pellkartoffeln mit viel Salz gekocht. Man isst das mit mojo picón (eine würzige Soße.)
Frischkäse
Mittelalter Käse
Jamón serrano Spanischer roher Schinken
Omelett (nature)
Spanisches Kartoffelomelett
Oliven des Landes
Avocados
Tomates Tomaten mit Knoblauch und Oregano
 
Meeresfrüchtesuppe (sonntags)
Bouillon
Gofio escaldado Sehr typisches kanarisches Gericht. Es besteht aus Gofio (geröstetem Maismehl) und Brühe
 
 
Frittiertes Schweinefleisch
Schweinerippchen
Schweinefilet
Schweinekotelett
Chicharrones Gebratene Schweineschwarte
Gegrillte Würtchen
Chorizos parrilleros Gegrillte spanische Paprikawürste
Jungtierkotelett
Hähnchenspießchen
Vueltas de solomillo Auf dem Blech herausgebackenes Filet mit Knoblauch und Petersilie
Gegrilltes Fleisch (5 Stücke)
Kalbfilet
Gordon blue
Lammkotelett
Mit Soße gekochtes unfruchtbares Tierfleisch
Schnitzel
Schweinespießchen
Ropa vieja Fleisch mit Kichererbsen, Paprika, Zwiebel und Gewürzen
Panierte Hähnchenbrust
Auf dem Blech herausgebackene Hähnchenbrust
Hausgemachte süße Blutwurst
Gebratenes Schweinefleisch mit salmorejo de tomate (Soße mit Knoblauch, Öl, Essig, Salz und Tomaten) (samstags und sonntags)
Frittiertes Hähnchen
Chistorra Hartwurst aus Navarra
 
 
 
Frittierte Tintenfische
Gebackene Tintenfischringe
Auf dem Blech herausgebackene Tintenfische
Fischkringel
Panierter Fisch
Garnelen in Knoblauchöl
Gambas rebosadas Mit Ei und Mehl frittierte Garnelen
Riesengarnelen
Auf dem Blech herausgebackene Napfschnecken
 
Sancocho (sonntags und Feiertage) Stockfisch in Knoblauchsoße mit Kartoffeln und Maisbrot
Paella (sonntags und Feiertage)
Frittierte kleine Sepien
Hausgemachte Fischkroketten
Puntillas de calamar Mit Mehl und Ei frittierte kleine Tintenfische
Fischhäppchen
Auf dem Blech herausgebackener Fisch
Champignons mit Garnelen
Tintenfische Fangärmen in Öl mit Knoblauch
 
   Eigene Verarbeitung
 
Schokoladen Mousse
Gofio Mousse
Kekse Mousse
Moya Mousse
Hausgemachter Flan
Tiramisú
Frangollo Gekocht mit Maismehl, Mandeln und Rosinen
 
Milchreis
Erdbeeren mit Schlagsahne
Cremespeise
Käsekuchen
San Marcos Kuchen
Gebratene Milch
Andere Nachtische
 
Principe Alberto Kuchen
Coco helado
Gefrorene Kokosnuss
Katalanische Creme
Sahne mit Walnüsse
Eis mit bienmesabe
Gemischter Eisbecher
 
Copyright © 2011 RESTAURANTE EL CENTRO
Valid XHTML 1.0 Transitional¡CSS Válido!
Web design von AVANT
EinleitungSite MapRechtlicher Hinweis