Monument naturel du Barranco de Guayadeque.
Un grand ravin sur Gran Canaria se situe de centre de l´ile jusqu´à la mer, ou la nature a fait un laboratoire botanique ou cent de espèces couvrent le ravin de le fond jusqu`au le sommet, plusieurs de les espèces sont endémisme de notre île et autres de la particulier fleure de la Macaronesia.
Tout ça a donné des zones naturel de une haute valeur botanique et paysager que nos offres la possibilité de faire part de sa nature. C´est distinguée comme un monument naturel a l´intérieur de réseau de espaces naturel protèges qui garanti la survivance de ce belle place.
Dans la particulière géologie volcanique du ravin et les murs escarpés se trouvent beaucoup de grottes qu´on donné de refuge a personnes et animaux depuis la préhistoire. La plus part de la culture préhistorique trouvé se conserve dans le Musée Canario.
Une route qui traverse par le cours du ravin permettre la possibilité d’accéder en véhicule depuis la commune d’Ingenio et Agüimes. Il y a de sentiers que s´utilise comme moyens de communication entre communes que permettre marcher le ravin Barranco de Guayadeque et profiter pendant cette promenade l´spectacle de paysages que change selon l´époque de la fleuraison.
L´environnement reçoit a notre restaurant et le permettre être le lieu idéal pour reposer et récupérer les forces après de la agréable expérience de la vue et profite de ce place avec une extraordinaire beauté.
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