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La Carte
Grande variété de plats et desserts avec dénomination d'origine, îles Canaries.
 
L'origine se trouve dans une richesse et variété de cuisine canarie basée sur la sélection de produits de haute qualité.
 
Piments de Padrón
Salade variée
Papas Arrugadas (Petites pommes de terres-"Mojo" sauce)
Fromage Frais
Fromage demi-affiné
Jambon Serrano
Omelette
Omelette espagnol Tortilla
Olives espagnoles
Avocates
Tomates au l´ail et l´Origan
 
Soupe de Fruits de Mer (dimanches)
Consommé
Gofio escaldado
 
 
Escalope du porc frit Carne de Cerdo frita
Côtelette de porc
Filet de porc
Côte de porc
Couennes
Saucisses grillées
Chorizos grillées
Côtelette de veau
Brochette de poulet
Filet de veau avec sause canarien
Viande grillée (5 morceux)
Filet mignon
Gordon blue
Agneau grillé
Viande machorra avec sauce
Escalope
Brochette de porc
Ropa vieja (plat a base de de pois chiches, viandes et légumes)
Filet de poulet pané
Filet de poulet grillé
Boudin doux maison
Cochon au four avec salmorejo (soup froid) de tomate (samedis et dimanches)
Poulet frit
Saucisses espagnoles Chistorra
 
 
 
Calamars frits
Calamars a la Romaine
Calamars grillés
Petit Calamars grillés chipirons
Beignets de poisson
Poisson pané
Crevettes au l´ail
Crevettes panées
Grosses crevettes
Patelles grillées
 
Sancocho - combinant pommes de terre et poisson (Dimanches et fériés)
Paella (Dimanches et fériés)
Seiche frites
Croquettes de poisson maison
Pointes de Calamar
Petites bâtonnets de poisson
Poisson grillé
Champignon avec des crevettes
Rejos tentacle de calamars au l´ail
 
   Élaborés sur place
 
Mousse au chocolate
Mousse au gofio
Mousse au biscuit
Mousse de Moya
Flan maison
Tiramisu
Frangollo canarien
 
Riz au lait
Fraises a la crème
Crème dessert
Tarte au fromage
San Marcos
Lait rôti
Plus de desserts
 
Gâteau canarien au chocolat Príncipe Alberto
Glace a la noix de Coco
Glace à l´ananas
Crème brûlée Catalane
Crème avec noix
Glace avec bienmesabe (sirop a base d´amandes et cannelle)
Glace variée
 
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